在河南郑州的一家大型面食加工机械生产企业中,近期针对新款全自动压延机与和面机完成了操控部件的卫生升级,批量换装了塑料把手。
该型食品机械设备在日常生产中需频繁进行高温蒸汽清洗,并长期接触面粉粉尘与食用级润滑油。原先用金属拉手容易藏污纳垢,棱角处易积面垢,且金属表面在潮湿环境下存在锈蚀风险,不符合车间日益严格的食品卫生标准。厂方此次选用的方形塑料把手表面光滑无孔隙、耐酸碱腐蚀,且边角圆润易于擦拭,完全适配高频冲洗的洁净环境。
改造后,设备检修门与电气柜门的启闭更加顺畅安全。塑料材质手感温和,即便在低温冷藏工段或高温蒸煮区,操作人员抓握也十分舒适,且把手无锈蚀、不掉漆,大幅降低了清洁与更换成本,助力企业轻松通过各项食品安全管理认证。